Ingredients:
Ikan bawal or apa2 jenis ikan pun boleh
Lemon
Celery
Tomato
Cili padi
Bawang besar
Bawang putih
Halia
Serai
Daun sup/coriander
Sos ikan
Tepung jagung
How:
Mula-mula stim/rebus ikan tu sampai masak. Tayah letak rencah2. Alihkan.
Guna air rebusan tadi jugak, masukkan semua rencah2 yang dah dipotong2. Ikut suka cara nak potong.
Masuk sos ikan sikit, garam sikit, lemon tu amik jus dia sikit jugak.
Letak tepung jagung yang dah dilarutkan nak bagi pekat kuah tu.
Bagi mendidih sekejap. Siap.
0 comments:
Post a Comment