Ikan Masak Asam

Bahan:

Ikan ketul tak kisah la apa jenis... jenahak la sedap

Halia

Bawang putih

Bawang merah/bawang besar

Cili padi

Cili merah

Asam jawa

How to:

Halia dan bahan2 lain tu hiris halus2.

Asam jawa amik air

Goreng ikan macam biasa.

Lepas ikan dah goreng, tumis bahan hiris tadi guna minyak ikan tu jugak.

Dah agak ok... masuk air asam jawa.

Siap.

Kalau untuk orang dalam pantang, cili tu tayah letak, lebihkan halia.

Resepi dari : Dd