almond raisin vanilla muffin

jom me muffin... adunan ni dapat dalam 24 biji lebih kurang

Bahan bahan :

1 pek butter (di cairkan dengan api kecil, pastu sejukkan) *
2 biji telur (telur tu make sure buang tali pusat.. if not hanyir...)
2 cup gula
2 cup fresh milk *
1 TBSP esen vanilla *
secubit garam
4 TBSP baking powder
4 cup tepung gandum


Bahan bahan isi dalaman:

kismis
almond potong boleh, cincang boleh
choc chip
apa2 yg rasa nak masukkan lah

Cara masak :

panas kan oven anda.. suhu ikut oven sebenarnya.. aku guna cap penasonic dalam 200 darjah.. api atas bawah. tayah kipas...


bekas A
belasah gula ngan telur sampai sebati..
pastu masukkan semua bahan2 basah *.. kacau rata...

bekas B, masukkan semua bahan kering...

pastu masukkan bekas A kedalam bekas B pelan2.. kang tumpah jenuh nak lap...
kaup balik..

pastu masukkan bahan isi dalaman... kaup balik.. tak perlu sampai betul2 sebati.. berketul2 sikit takpa...

pastu isi la dalam baju baju muffin kesukaan korang.. bekas cupcake boleh, naked boleh *seksi ewww*, bekas muffin ok.. mana2 lah...

cara pengisian plak, kalau adunan korang tu macam tercair, masuk 1/2 cup jer.. kalau adunan nice nice, masukkan 3/4..

siap.. sila lah bakar.. oh oh.. jgn bakar beramai2 tau... bakar sket sket.. oven kecik aku, skali masuk aku guna 1 tray jer.. 12 biji...

12 biji skali masuk....

dalam 15 to 20 minit.. siapppp.... semerbak tau bau dia..

sedapp hokeyyyyyyyy.. yang ni aku tak masukkan skali bahan dalaman.. aku guna kekdah boh separuh dalam cup, pastu tabur bahan dalaman, pastu topup lagi.. yg atas2 tu tabur pastu tekan2...

tapi cubaan berikutnya aku try campur skali macam respei atas,.. walaaa lagi best...

selamat me muffin