Resepi :
daging cincang 1 paket
bawang holland sebiji potong dadu
bawang putih 2 ulas
cili padi secekak.. lagi pedas lagi sedap
*cendawan hiris
*brokoli
1 sudu kicap
1 sudu fish sauce ^ aku takde, so letak sos tiram
garam ^ sebab takde fish sauce. kalau ada tayah..
daun basil dalam botol.. campak la baper banyak.. wangi2..
-- daun ketumbar - tak letak sebab takde (hiris nipis)
cara :
tumis bawang bawangan...
masukkan daging.. make sure daging tu tos kering2 ye..
masukkan cendawan * ni optional.. derhaka nama dia.. asal takde pun benda2 * ni...
masukkan cili padi...
kacau kacau.. agak2 daging dah tukar warna, masukkan kicap, sos tiram/sos ikan, garam, dan daun ketumbar..
dah gelegak elok, angkat...
siapp...
* tu bahan derhaka
pastu kicap sos bagai tu boleh di suai padan dengan rasanya ya.. agak2 kurang masin tambah sket garam or sos ikan.. ada orang panggil kicap ikan.. kalau pening2, boh je sos tiram ngan garam. satel ahaha
dia sepatutnya tak berkuah.. dia berminyak sket...
oh sedap...
